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山東榮成:蟶子肥美正當時 “訂單漁業”收獲忙

www.svrbeb.tw | 時間:2021-01-22 15:08:22 | 來源:中國食品報融媒體

  【中國食品報融媒體】(王璐)隆冬時節,蟶肉更加飽滿肥嫩,口感愈發鮮美。眼下正值蟶子大量上市的季節,在山東省榮成市嶗山街道畢家屯村的海區灘涂上,隨處可見漁民們忙碌的身影。他們將從淺海處捕撈上來的蟶子運到岸邊,經過人工分揀、沖洗清理后,打包裝箱、裝車,發往濟南、青島、大連等地的海鮮市場進行銷售。

  蟶子喜居潮流暢通、底質松軟、有淡水注入的內灣、低潮區,對水質要求很高。嶗山街道地處榮成市桑溝灣畔,這里海水與淡水交匯,經過近年來威海市對海灣生態環境的治理保護,海水水質不斷提升,讓嶗山街道海區大面積灘涂地成為一片“自然蟶地”。

  “每天收獲少則1500多公斤,多則3000多公斤,一公斤收購價格在30元左右,收入還是很可觀的?!碧岬桨l展村集體經濟,畢家屯村黨支部書記畢可偉感慨頗多。以前海域灘涂都是外包,不管掙多掙少,和村“兩委”都沒啥關系。實施鄉村振興戰略以來,威海市大力鼓勵發展村集體經濟,畢可偉想著,與其讓外人干,不如自己干。

  外包的海區到期了,畢可偉就帶領村“兩委”收回這些海區,借助天然的近海灘涂和淺海優勢,挖掘“蟶經濟”。起初是靠人力在海邊挖蟶,費時費力且收獲得少,商販們都不愛來收。畢可偉就帶著村會計天天到海鮮市場、海鮮店去聯系銷路。功夫不負有心人,終于找到一家固定的銷售商,并與其合作發展機械化捕撈作業,既節省人力,還能提升收獲效率。捕撈上岸的蟶子需要經過分揀、清洗才能裝箱,畢可偉就呼吁村里閑散勞動力過來幫工,發展村集體經濟的同時還帶動了村民勞動致富。

  撈蟶要隨著潮汐作業,有時凌晨4時左右就開始了,有時晚上8時多才能結束??刹还芎螘r,海邊灘涂總有村“兩委”和黨員的身影,他們成了引領村莊產業振興的“急先鋒”。

  村集體收入高了,村民生活水平和村莊建設都有了質的變化。不論是運營暖心食堂、發放信用基金、逢年過節給村民發放福利,還是污水改造治理,村集體收入都起到了“錢袋子”的保障作用?!霸蹅儼l展村集體經濟,不就是為了村民生活得更幸福、更舒心,把村莊建設得更美麗嘛?!碑吙蓚フf道。

  畢家屯村的集體經濟是嶗山街道沿海村發展灘涂經濟的一個縮影。嶗山街道海岸線長約13公里,擁有海洋養殖面積1萬余畝。近年來,斜口島、嶗山屯、畢家屯等沿海各村積極搞活灘涂養殖和趕海旅游項目,年可接待旅游趕海游客約30萬人次。

  下一步,嶗山街道將繼續借助威海市大力發展海上經濟的東風,鼓勵沿海村瞄準現代海洋產業,激活灘涂經濟,打造海上“訂單漁業”,帶動村集體增收,幫助村民脫貧致富,全面推進鄉村振興。


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