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北流市多舉措加強冷鏈食品監管筑牢食品安全防線

www.svrbeb.tw | 時間:2021-01-15 11:43:30 | 來源:中國食品報融媒體

  【中國食品報融媒體】(記者 覃日仕 通訊員 楊倩雲)近期,針對新冠肺炎疫情傳播呈現“從物到人”和“從人到人”并存的新特征,北流市市場監督管理局多舉措加強冷鏈食品安全監管,筑牢食品安全防線。

  該局專門成立了冷鏈食品疫情防控工作領導小組,全局干部職工自覺扛起冷鏈食品安全監管的防控責任,全面推進冷鏈食品安全監管,督查指導生產經營者落實主體責任,對全市各類冷庫進行全覆蓋、拉網式執法檢查,嚴格落實“四個不得”,沒有檢驗檢疫證明的,不得上市銷售;沒有核酸檢測報告的,不得上市銷售;沒有消毒證明的,不得上市銷售;沒有追溯信息的,不得上市銷售。嚴查來源不明的冷鏈食品,堅決杜絕流入市場,堅守“四證”齊全才可上市的防線。

  該局還舉辦了“八桂冷鏈通”冷鏈食品質量安全追溯系統應用及推廣培訓班,分別對冷鏈食品生產經營者和監管人員進行了培訓。分班次培訓轄區內所有冷鏈經營者使用“八桂冷鏈通企業端”小程序,要求其嚴格落實進貨查驗制度、利用八桂冷鏈通做好進銷貨登記臺賬。截至 1月14日,全市158家冷庫已全部錄入“八桂冷鏈通企業端”,及時、準確通過八桂冷鏈通平臺記錄每批次冷鏈食品的檢驗檢疫信息、核酸檢測結果、消毒證明、貨物來源去向和數量、位置等關鍵數據。此外,全市各冷庫店面均張貼了冷鏈食品經營者落實主體責任五制度的宣傳海報,加大宣傳貫徹力度,督促經營者嚴格依法依規經營,筑牢“外防輸入、內防反彈”的食品安全防線。


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